★檸檬酸(英文:Citric Acid)是一種酸,無毒,呈無色晶體或粉末狀。可從植物原料中提取,也可由糖進行檸檬酸發酵製得。廣泛分佈於植物如檸檬、鳳梨、醋栗、覆盆子和葡萄汁等中。常用於製造藥物、汽水、糖果等,也可用於金屬清潔劑、媒染劑等。
檸檬酸最近成為網路發燒貨,達人說,各家賣價差異大,最好多方比價,化工行、西藥房、傳統雜貨店或網路都有售,約60元就有350g瓶裝,或紙盒包裝。
它係萃取自水果中的果酸,除水垢最優。

1 洗衣最後一次洗淨時,可放檸檬酸來代替柔軟精。
柔軟精多半有化學添加物,用檸檬酸取代,不但更省錢,還兼顧環保與健康。用法是衣物洗滌後,加入一湯匙的檸檬酸溶解液,浸泡約2~3分鐘、洗淨排水,即可。

2 保溫瓶、電熱水瓶、鋼鍋、飲水機,或電鍋中的水垢,都可用檸檬酸來去除。
在鍋中加入1~2湯匙的檸檬酸,接著加入清水1000CC煮沸,就可酸化分解水垢,放置1~2小時後再將水倒掉即可。


摘自網路

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